Resep Udang Goreng Tepung yang Gurih dan Renyah

Posted on

Resep Udang Goreng Tepung yang Gurih dan Renyah – Satu lagi resep masakan yang bisa Anda coba di rumahsi resep masakan yang bisa Anda coba di rumah yakni udang goreng tepung. Udang merupakan salah satu kekayaan yang dimiliki oleh Nusantara. Oleh sebab itu ada banyak berbagai menu masakan dengan bahan utama udang seperti tumis udang asam manis Adapun udang goreng dengan tepung yang akan dibahas kali ini.

Biasanya udang goreng tepung ini juga menjadi menu andalan di beberapa restoran cepat saji. Tidak ada yang menolak menu masakan yang terbuat dari udang karena memiliki cita rasa yang khas dan dicampur dengan bumbu bumbu khas Indonesia pula yang kaya akan rempah.

Cara Membuat Udang Goreng Tepung
Cara Membuat Udang Goreng Tepung

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

Selain memberikan cita rasa yang nikmat jika diolah dengan resep masakan khas Indonesia, dan ternyata memiliki kandungan kandungan yang cukup baik untuk tubuh seperti adanya berbagai macam vitamin yang dibutuhkan untuk tubuh, kandungan mineral yang baik untuk tubuh pula, Serta adanya kandungan protein yang cukup tinggi dan kandungan penting lainnya.

Salah satu olahan udang yang memiliki banyak penggemar adalah udang goreng tepung. Cukup mudah untuk membuat masakan berbahan utama udang yang satu ini. Jika anda memiliki waktu cobalah untuk mencoba resep membuat udang goreng tepung yang renyah berikut ini.

Bahan-bahan Udang Goreng Tepung

  1. Udang segar sebanyak 300 gram
  2. Jeruk nipis sebanyak 1 buah
  3. Ketumbar secukupnya
  4. Bawang putih 3 siung
  5. Tepung terigu sebanyak 50 gram
  6. Garam secukupnya
  7. Tepung beras sebanyak 25 gram
  8. Air secukupnya
  9. Minyak goreng secukupnya
  10. Tepung bumbu siap saji sebanyak 75 gram

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

  1. Terlebih dahulu Anda bisa mencampurkan udang dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit atau hingga bau amisnya berkurang.
  2. Selanjutnya selanjutnya Anda bisa mengambil udang yang telah berkurang bau amisnya tadi. Kemudian membalutnya dengan garam bawang putih serta ketumbar yang telah dihaluskan sebelumnya.
  3. Selanjutnya di wadah yang berbeda Anda bisa mencampurkan tepung terigu tepung beras serta bumbu siap saji. Campur kan hingga ketiga tepung tersebut tercampur merata. Selanjutnya Anda bisa menambahkan sedikit air dalam tepung hingga membentuk adonan.
  4. Selanjutnya Anda bisa memasukkan udang ke dalam adonan Tepung.
  5. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng untuk menggoreng udang nantinya. Panaskan terlebih dahulu.
  6. Jika minyak telah panas Anda bisa memasukkan udang yang telah dicelupkan ke tepung ke dalamnya. Masak hingga udang berwarna kuning kecoklatan.
  7. Angkat apabila udang telah matang dan sajikan di atas piring.
  8. Udang goreng tepung renyah telah siap untuk anda nikmati.
  9. Agar semakin lezat ada bisa memakan udang goreng tepung bersama nasi putih ataupun saus tomat.

Mudah bukan dalam membuat udang goreng tepung yang satu ini? Sajian udang ini bisa anda masukkan menu daftar masakan untuk keluarga anda dan sajikan saat udang masih hangat.  Tak hanya itu udang ternyata juga baik untuk kesehatan diantaranya adalah untuk menjaga kesehatan jantung, untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh seperti asam amino, membantu fungsi organ-organ penting tubuh agar bisa berfungsi dengan baik, menjadi antioksidan yang akan menjaga kesehatan tubuh dan kekebalan tubuh sehingga radikal bebas tidak menyerang tubuh anda serta mampu mencegah penyakit anemia dan masih banyak lagi manfaat penting yang didapatkan dari udang.

Untuk bunda yang merasa punya pertanyaan mengenai resep kita di atas, silahkan komen di kolom komentar di bawah. Dan Jangan lupa jika bunda suka sama resep ini Like dan share keseluruh dunia dengan sosialmedia bunda seperti FB , G+ , Twitter dll supaya kita jadi makin semangat update resep – resep dan tips memasak lainnya. Terima kasih bun! dan Jangan lewatkan artikel resep menarik lainnya dari kita seperti Resep Masakan Daging Sapi Gulai Yang Gurih yang wajib untuk dicoba. terimakasih sudah  membuka bahialab.com, salam masakan rumah sehat ala bunda bersama bahialab.com.

Tags Resep Masakan: