Resep Bubur Kacang Hijau
copyright rotinrice.com

Resep Bubur Kacang Hijau

Posted on

Resep Bubur Kacang Hijau – Kacang hijau adalah salah satu bahan olahan panganan yang memiliki berbagai kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Kacang hijau sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai macam panganan baik menjadi camilan, seperti onde onde isi kacang hijau, rempeyek kacang hijau, semua olahan itu sangat nikmat sekali. Namun ada yang tidak kalah nikmanya sama sama berbahan dasar kacang hijau, yups apa lagi kalau bukan bubur kacang hijau, hmm mendengar suaranya saja kita sudah membayangkan bubur kacang hijau disiram santan kelapa yang gurih dan ditambah sedikit es membuatnya menjadi makin edess maknyus tenan!

Berbicara panganan memang tidak ada habisnya bunda! Apa lagi dengan olahan berbahan dasar kacang hijau memang banyak sekali, tapi dari pada jajan kacang hijau diluar yang belum tentu pasti kebersihannya kalo mimin sih lebih suka membuatnnya sendiri dirumah, disamping lebih bersi kita bisa berinovasi dengan sebuah resep tertentu agar menjadi lebih nikmat lagi, yuk deh mimin punya resep bubur kacang hijau special by bahialab.com.

Bahan

  • 100 gr kacang hijau (cuci bersih)
  • 5 gelas air
  • 100 gram gula pasir
  • Garam (secukupnya)
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 cm jahe (geprak/memarkan)
  • 50 gram gula merah (haluskan/potong halus)
  • 100 ml santan kelapa

Cara Masak Kacang hijau

  1. Cuci bersih kacang hijau, rendam kira-kira selama 30 menit.

  2. Rebus kacang hijau bersama 5 gelas air hingga mendidih dan empuk atau mekar.

  3. Tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan, jahe dan garam secukupnya.

  4. Rebus semua bahan hingga gula merasuk ke dalam kacang hijau.

  5. Jika bubur kacang hijau dirasa sudah matang dan empuk sempurna, tambahkan santan kelapa.

  6. Koreksi rasa dan tambahkan gula maupun garam untuk dapatkan rasa yang nikmatnya keterlaluan.

  7. Rebus bubur hingga mendidih, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Cuma begitu aja bunda! Mudah bangetkan membuatnya? Ya so pasti mudah bunda karena mimin selalu memberikan resep resep yang mudah dibuat dan dimasak bunda supaya bunda gak repot dengan resep yang ribet dan muter – muter berjung gagal deh masakannya. Sekian dulu bunda semoga bermanfaat untuk bunda, terima kasih sudah mau membaca resep – resep kami ya bunda, semoga bunda tetap sehat dan bisa masak terus untuk keluarga tercinta.

Untuk bunda yang merasa punya pertanyaan mengenai resep kita di atas, silahkan komen di kolom komentar di bawah. dan Jangan lupa jika bunda suka sama resep ini Like dan share keseluruh dunia dengan sosialmedia bunda seperti FB , G+ , Twitter dll supaya kita jadi makin semangat update resep – resep dan tips memasak lainnya. terima kasih bun! dan Jangan lewatkan artikel resep menarik lainnya dari kita seperti Resep Ayam Goreng Mentega yang wajib untuk dicoba. terimakasih sudah membuka bahialab.com, salam masakan rumah sehat ala bunda bersama bahialab.com.