Resep Bubur Kacang Hijau Kental Tanpa Santan

Posted on
resep bubur kacang hijau kental
resep bubur kacang hijau kental

Resep bubur kacang hijau kental  – Hai bun kembali dengan  dengan blog resep bahialab.com yang mana kali ini admin akan bagikan resep bubur kacang hijau sama dengan artkel kami sebelunya.

Resep bubur kacang hijau

Bahan-bahan:

  • 1 gelas kacang hijau
  • 4 gula merah
  • 5 sdm gula putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 santan instan (kara)
  • Daun pandan (ak skip krna gada)
  • 3 sdm tepung kanji (aci)

Cara membuat resep bubur kacang hijau kental

  1. Rendam bubur kacang hijau kurang lebih+-6 jam
  2. Haluskan jahe bisa diperut atau dengan cara diblender
  3. Iris tipis gula merah biar mudah larut nantinya
  4. Panaskan air hingga mendidih lalu masukan kacang hijau yg sudah direndam sampai empuk
  5. Kalo sudah setengah empuk masuik campurannya jahe,gula merah dan gula putih (koreksi rasa)
  6. Larutkan tepung kanji dengan air sedikit, lalu masukan ke dalam bubur kacang hijau, aduk hingga rata jangan sampai menggumpal ya (kekentalan bisa diatur ya klo terlalu kental bisa tambah air lagi, klo kurang kental didihkan trus smpe airnya susut)
  7. Sementara itu didihkan santan kara, klo mau pake daun pandan lebih endeuusss hehe santan ini bisa di satuin ke bubur kacangnya, tp ak dipisah karna takutnya mudah basi
  8. Tuang bubur ke mangkok secukupnya aja, tambah santan di atasnya dan resep bubur kacang hijau siap disajikan deh, selamat mencoba ya.

Akhir kata:

Demikianlah bunda resep bubur kacang hijau kental diatas, ada yang disertai denga santan atau tanpa santan. Sangat mudah bukan dan jangan lupa buat tetep share ya bun.

Tags Resep Masakan: