Resep Bolu Kukus Mekar yang Lezat Untuk Anda

Posted on

Resep Bolu Kukus Mekar yang Lezat Untuk Anda – Ada berbagai macam makanan tradisional di Indonesia yang cukup populer mulai dari kue kering hingga aneka ragam kue basah. Kue basah adalah jenis makanan yang memiliki penggemar paling banyak baik anak-anak hingga dewasa. Salah satu kue basah yang masih bertahan hingga sekarang adalah bolu kukus.

Mengenal Lebih Dekat Bolu Kukus

Bolu kukus mungkin tidak sepopuler sebagai makanan basah tradisional Indonesia seperti lumpia yang berasal dari Semarang. Kendati demikian kue ini memiliki citarasa yang sangat lezat dan hampir semua orang menyukai jajanan basah yang satu ini. Salah satu jajanan khas Indonesia ini biasanya dijual di pasar tradisional.

Demikian terkadang bolu kukus yang mereka jual tidak memiliki citarasa yang cukup besar bahkan hampir hambar. Oleh sebab itu salah satu cara untuk mendapatkan bolu kukus yang lezat adalah dengan membuat tas sendiri. Saat ini memang resep bolu kukus tidak banyak diketahui oleh masyarakat.

Padahal jika anda mengetahuinya resep untuk membuat bolu kukus tidaklah sulit dan bagi anda seorang pemula, anda pun bisa memasaknya dan tidak memerlukan oven. Salah satu resep enak yang cukup populer adalah bolu kukus mekar. Anda bisa sekreatif mungkin dalam menciptakan resep kreasi bolu kukus mekar yang satu. Biasanya pemberian beraneka ragam warna akan menghiasi tampilan bolu kukus mekar agar lebih menarik. Sudah tidak sabar untuk membuat bolu kukus mekar? Berikut ini resep membuat bolu kukus mekar dan lezat untuk Anda.

Resep Bolu Kukus Mekar

Resep Bolu Kukus Mekar

Bahan-bahan:

  1. Coklat bubuk 50 gram
  2. Tepung terigu 200 gram
  3. Soda kue satu sendok teh
  4. Baking powder 1 sdt
  5. Gula pasir 200 gram
  6. Vanili ½ sendok
  7. Susu cair 200 m
  8. Margarin dilelehkan 100 gram
  9. Kuning telur 2 butir

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

  1. Pertama Anda bisa mencampurkan coklat bubuk, tepung terigu, soda kue, baking powder serta vanili. Anda bisa mencampurkan dengan cara diayak terlebih dahulu kemudian diaduk secara merata.
  2. Jika sudah anda bisa memasukkan susu cair, kuning telur, margarin. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.
  3. Apabila telah merata Anda bisa menambahkan gula pasir dan mengaduk adonan kembali hingga terlihat solid. Sisihkan terlebih dahulu adonan tersebut.
  4. Sekarang anda bisa menyiapkan tempat untuk mengukus untuk dipanaskan terlebih dahulu hingga menguap. Agar nantinya kuat tidak jatuh di atas 10 maka anda bisa menambahkan kain penutup yang bersih ada tutupnya.
  5. Selanjutnya Anda bisa menyiapkan cetakan bolu kukus yang telah diisi dengan paper cup. Jika wadah adonan sudah siap maka anda bisa segera menuangkan adonan ke dalamnya hingga memenuhi paper cup nya.
  6. Jika sudah maka anda bisa menaruh adonan kedalam tempat kukusan dan kukus selama kurang lebih 20 menit. Selama proses pengukusan inilah anda tidak boleh membuka tutup agar hasilnya bisa maksimal.
  7. Jika sudah anda bisa segera mengangkat bolu kukus mekar tersebut dan segera menghidangkannya untuk disantap.

Bagaimana mudah bukan membuat bolu kukus mekar yang lezat ini di rumah? Secara tidak langsung jika anda sering membuat bolu kukus mekar ini maka anda juga melestarikan jajanan basah yang satu ini khas Indonesia. Anda juga bisa memperkenalkan bolu kukus mekar pada anak-anak anda. Itulah resep membuat bolu kukus mekar yang lezat dan enak. Anda juga bisa berkreasi dalam membuat bolu kukus mekar ini seperti memberikan coklat di atasnya.

Untuk bunda yang merasa punya pertanyaan mengenai resep kita di atas, silahkan komen di kolom komentar di bawah. dan Jangan lupa jika bunda suka sama resep ini Like dan share keseluruh dunia dengan sosialmedia bunda seperti FB , G+ , Twitter dll supaya kita jadi makin semangat update resep – resep dan tips memasak lainnya. terima kasih bun! dan Jangan lewatkan artikel resep menarik lainnya dari kita seperti Resep Nasi Goreng Jawa Pedas yang wajib untuk dicoba. terimakasih sudah membuka bahialab.com, salam masakan rumah sehat ala bunda bersama bahialab.com.

Tags Resep Masakan: