Sudah banyak kue ulang tahun yang diolah menjadi cheese cake tanpa menggunakan oven
Sudah banyak kue ulang tahun yang diolah menjadi cheese cake tanpa menggunakan oven

Ingin Tahu Resep Kue Ulang Tahun Cheese Cake Tanpa Oven? Ini Dia Cara Membuatnya!

Diposting pada

Ingin Tahu Resep Kue Ulang Tahun Cheese Cake Tanpa Oven? Ini Dia Cara Membuatnya! – Ulang tahun identik dengan kue ulang tahun yang dibuat dengan berbagai macam olahan, terutama bagi ulang tahun anak-anak yang tidak jarang menggunakan kue ulang tahun sebagai pelengkap acara ulang tahun mereka. Biasanya, kue ulang tahun yang disajikan berupa chocolate cake, rainbow cake, velvet cake, dan masih banyak lagi. Tapi, salah satu kue yang menjadi favorit di acara ulang tahun adalah cheese cake.

Dengan adanya krim keju yang begitu lembut dan taburan keju yang tidak kalah menggoda akan membuat orang-orang ingin segera menyantapnya, apalagi bagi para penggemar keju. Sudah banyak kreasi cheese cake dengan tampilan yang unik dan menarik untuk acara ulang tahun agar bisa menjadi daya tarik tamu undangan yang melihatnya. Maka tidak heran, kalau Anda memesannya di toko-toko kue, harga kuenya tergolong cukup mahal untuk 1 loyangnya. Tapi jangan khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Kue ulang tahun cheese cake yang enak
Kue ulang tahun cheese cake yang enak

Resep Membuat Cheese Cake Tanpa Oven

Jika menurut Anda mahal untuk membelinya di toko kue, lebih baik Anda membuatnya sendiri di rumah, dengan begitu, Anda bisa mengalokasikan biayanya untuk keperluan mendekor ruangan acara ulang tahun. Tidak perlu khawatir dengan cara membuatnya, karena caranya cukuplah mudah dan bahan-bahannya tidak sulit didapat. Kalau biasanya Anda hanya tahu cheese cake dibuat dengan menggunakan oven, maka yang akan Anda pelajari di sini pembuatannya tidak menggunakan oven.

Jika Anda penasaran resep membuat kue ulang tahun cheese cake tanpa menggunakan oven, simak terus artikel ini agar Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Tidak perlu takut gagal, karena cara yang akan Anda pelajari di sini sangatlah mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

  1. Biskuit

Biskuit yang dipakai adalah biskuit yang sudah dihancurkan hingga menjadi remah-remah kasar. Anda bisa menggunakan biskuit oreo atau biskuit apapun sesuai selera Anda. Yang Anda butuhkan hanya sekitar 3/4 cup saja.

  1. Cookies 3/4 gelas

Sama seperti biskuit, cookies yang akan Anda pakai adalah cookies yang sudah Anda jadikan sebagai remahan kasar.

  1. Mentega 3 sendok makan
  2. Gula pasir putih

Gula pasir yang Anda butuhkan adalah 3 sendok makan dan 4 sendok makan. Nantinya kedua takaran tersebut masing-masing dipakai untuk adonan biskuit dan untuk membuat cream keju.

  1. Cream keju 8 ons
  2. Air lemon 2 sendok makan
  3. Whipping cream 1/2 gelas
  4. Buah-buahan
  5. Keju parut

Untuk buah-buahan, Anda bisa memilih strawberry, jeruk, blueberry, kiwi, dan sebagainya sesuai keinginan Anda. Tapi, lebih baik hindari buah yang terlalu asam, karena rasanya akan menjadi lebih kecut ketika Anda mencampurnya dengan kuenya.

Cara membuatnya:

  1. Langkah yang harus Anda lakukan pertama kali adalah mencampurkan remahan biskuit dan cookies dengan mentega yang sebelumnya sudah dilelehkan. Kemudian, Anda menambahkan 3 sendok makan gula pasir putih dan aduklah sampai semuanya tercampur.
  2. Kalau sudah tercampur rata, letakan adonan remahan biskuit dan cookies tadi ke sebuah loyang. Anda harus meratakannya di dasar loyang dengan memadatkannya hingga tingginya 7 inch. Jika sudah selesai, letakan loyang tersebut di kulkas.
  3. Selanjutnya, Anda akan membuat cream kejunya dengan cara mencampurkannya cream keju dengan 4 sendok makan gula pasir dan air lemon yang sudah Anda peras dari lemonnya. Kemudian, aduklah hingga rata dan tambahkan whipping cream. Lalu aduk ratalah lagi.
  4. Kalau sudah, tuang cream keju tersebut ke dalam loyang remahan biskuit tadi dan berilah topping buah-buahan yang sudah Anda pilih. Jangan lupa juga berikan keju parut secukupnya atau sesuai keinginan Anda dan tutup dengan kertas alumunium. Jika sudah selesai, Anda tinggal membekukannya selama 1 jam.
  5. Cheese cake tanpa oven pun sudah siap Anda sajikan.

Dengan mengetahui cara membuat cheese cake yang bisa Anda coba sendiri di rumah, Anda pun tidak perlu repot-repot ke toko kue lagi. Kalau Anda ingin melengkapi acara ulang tahunnya dengan makanan manis lainnya, Anda bisa ikuti resep terang bulan mini di artikel Ingin Membuat Snack Di rumah Sendiri? Cobalah Resep Terang Bulan Mini Berikut Ini!

Untuk bunda yang merasa punya pertanyaan mengenai resep kita di atas, silahkan komen di kolom komentar di bawah. Dan Jangan lupa jika bunda suka sama resep ini Like dan share keseluruh dunia dengan sosialmedia bunda seperti FB , G+ , Twitter dll supaya kita jadi makin semangat update resep – resep dan tips memasak lainnya. Terima kasih bun! dan Jangan lewatkan artikel resep menarik lainnya dari kita seperti Resep Puding Roti Tawar Coklat Spesial Untuk Anda yang wajib untuk dicoba. terimakasih sudah  membuka bahialab.com, salam masakan rumah sehat ala bunda bersama bahialab.com.